Café och kök
Vår specialitet är goda och näringsriktiga luncher.
Jag heter Rebecca Granath och driver caféet och fru Bellmans kök tillsammans med mina medarbetare. Jag är utbildad kostrådgivare och har haft egen konsultverksamhet i sju år. Jag är kunnig i det näringsmässiga i mat. Undviker att använda konserverade produkter. Håller alltid koll på E-märkningar. Vi äter inte enbart för att bli mätta utan för att få en rätt sammansatt kost.
Vårt fokus är att skapa en trivsam och nyttig daglig caféverksamhet.
Mat ska vara extra god men också extra nyttig. Mer grönsaker och rotfrukter, mindre kött, inte minst av miljöskäl. Vi erbjuder därför god energirika och mättande rätter lagade med omsorg. Med allra senaste kunskap och vad som är bra.
Efter min utbildning till kostrådgivare hos Fredrik Paulun har jag vidareutvecklat min kunskap om god och näringsriktig mat. Jag anser att jag på sätt och vis är en helt ny sorts matproffs. Jag går från teori till praktik.
Det vi erbjuder ska vara färskt, fräscht och dofta ljuvligt. Smaken – symfonisk!
Efter många år i Amsterdam har jag påverkats av det indonesiska köket och den speciella kryddningen. Men det finns också mycket intressant i den holländska matkulturen att ta vara på.
Vi serverar mustiga veganska soppor.
Luftiga, smakrika och matiga pajer.
Mättande och lyxiga varma mackor.
Rejäla och fräscha sallader.
Smörgåsar - bland annat storfavoriten med ägg och handskalade räkor.
Våran monter är alltid sprängfylld med klassiker som äppelpaj, mazariner, chokladbollar och tigerkaka
Vi har även näringsrika, veganska alternativ som rawbollar och raw bärtårta.
Och givetvis har vi ekologiskt kaffe, te, chai latte, varm choklad och espresso i alla former du kan tänka dig att dricka till.
Samt färskpressad apelsinjuice, äppeljuice och smoothies.
Coca-Cola, Cola-Zero, Fanta, Sprite, Loka, Loka-Citron, Lättöl.
Evenemang
Tänker du ha fest - vi ordnar den!
Stort eller litet arrangemang; frukostmöte, personalfest, arbetslunch, releasefest, vernissage föredragskväll och andra möten.
Bröllop, dopkaffe, begravningskaffe
etc Maria Magdalena Kyrka.
Allt från födelsedagsbubbel och mingel till sittande bord med vita dukar, vackert porslin och levande ljus.
Vi gör stora matiga soppor, sallader och goda efterrätter. Allt efter din smak.
Vi åtar oss även cateringuppdrag.
Naturligtvis finns det möjlighet till take away.
Vill du beställa mat till 50-årsfesten, bakverk till barnkalaset eller fika till konferensen? Vi fixar't!